晋江磁灶传统手工制陶技艺苏垵“黑茶古”作坊主要分布于苏垵村将军山左侧山下，坐落在“苏垵八境”中。苏垵村是晋江市革命基点村，在早期苏垵百姓的生活中，“黑茶古”无处不在。

磁灶苏垵的“黑茶古”，其历史可追溯到明朝崇祯年间，创始人为生于明崇祯年间的村民陈所咏、陈所贵、陈逢陸。之后工艺不断完善，清康熙年间开始生产黑茶古、黑急烧壶、黑炖锅，体薄，吸热快。苏垵“黑茶古”成品为黑灰色，其重要工艺在于熏。

磁灶镇苏垵村制陶已经延续了几代人，手工艺制品属陶瓷沙器，主要陶品是“黑茶古”（即茶壶）、“黑急烧壶”（即药壶）、“黑炖锅”，曾经在闽南地区和我国台湾都很畅销。“黑茶古”用于烧开水，清甘可口，无任何异味，老百姓爱用“黑茶古”烧开水来冲泡茶，逐烧逐冲，能保持茶的香味；“黑急烧壶”用于煎药，可较久地保存药效；“黑炖锅”用于炖烧稀饭、汤煲等，可保持饭、汤原味，且夏季使用，炖锅里的饭、汤可放一天都不变馊，保鲜性很好。

苏垵陶品多为黑灰色，是因为制作陶坯的原材料是黑色的黏土（当地人称“海土”）。“海土”即是早期地下沉积的硅酸泥土，位于苏垵村沙坡下层，约有几百亩。“海土”黏性高，适用于手工制作，并能制作出很薄的壶坯。因此，一方面，苏垵陶品器体的厚度比一般陶器要薄出许多，整件陶器很轻；另一方面，“苏垵茶壶见火颤（音）”，很大程度上就是原料“海土”含铁量高、传热快的缘故。

苏垵黑茶古的制作技艺与磁灶传统手工陶品制作基本雷同，区别在于颜色，普通陶器成品为红褐色，苏垵黑茶古成品为黑灰色，其重要工艺在于熏。黑茶古烧制窑炉俗称“鸡笼窑”，因形似一顶鸡笼盖在窑炉上方而得名。该窑炉为上下层结构，下层用于烧火，上层用于放置陶坯，整个窑炉一次可烧制茶古500个左右（急烧壶则可烧制1000个左右）。烧制结束，因鸡笼窑顶部及四面被封住，用松树尾作为燃料，饱含着松脂元素的浓烟在窑内积聚，陶品闷在窑中一段时间之后，其表面自然呈现出黝黑、锃亮的颜色。

手工陶艺是先辈对于手工制陶技术摸索、开发的结晶，承载着几代手工制陶人的情感，展示了苏垵村的文化创造力和地方特色，是闽南文化的一个组成部分。